Möhren-Apfel-Salat
Zubereitungszeit
etwa 20 Minuten
Portionen
Kategorie
Salate
Zubereitung
1
Möhren putzen, schälen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Beide Zutaten auf der Haushaltsreibe raspeln.
2
Für die Sauce Zitronen- und Orangensaft mit Zucker oder Honig und Salz verrühren. Öl unterschlagen. Möhren und Äpfel mit der Sauce vermengen. Den Salat mit Zucker abschmecken.
💡 Profitipps
- Tipp: Dieses Rezept gelingt am besten mit frischen Zutaten.