Gedünsteter Reis
Zubereitungszeit
etwa 5 Minuten Quellzeit: 15–20 Minuten
Portionen
Kategorie
Beilagen
Zubereitung
1
Zwiebel abziehen und fein würfeln. Butter oder Margarine in einem Topf zerlassen. Zwiebelwürfel und Reis kurz darin dünsten.
2
Gemüsebrühe zugießen, zum Kochen bringen und den Reis mit Deckel bei schwacher Hitze 15–20 Minuten quellen lassen. Den gegarten Reis evtl. mit Salz abschmecken.
💡 Profitipps
- Tipp: Dieses Rezept gelingt am besten mit frischen Zutaten.